山形ラーメン消化機構

山形市内を中心として、ボクが食べに行ったラーメン屋さんの感想を(あくまで個人的な視点から)書いています。

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つり味 緑町店

住所:山形県山形市緑町2-7-13【地図】
営業時間:11:30~14:30 17:00~21:00
定休日:日曜日・祝祭日
テーブル:醤油、酢、辣油、コショウ、ソース
テイッシュの有無:紙ナプキン、店内いくつかBOXティッシュ
接客:気にならない
画像:ラーメン(450円)

県立工業高校向かい、ヤキソバとギョウザがおいしいと評判のお店です。しかしながら注文はラーメン…

turiaji2.jpg

すこし濁った色のスープは、ダシと醤油のバランスが整ったやさしい味わい。青のりの香りもいい感じです。軽く手揉みの入った中細麺はプリプリとして良い食感。強いインパクトはないけど、落ち着ける…そんな印象の一杯でした。

turiaji3.jpg

再来店の可能性:△
  
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テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

  1. 2005/12/22(木) 11:02:36|
  2. 山形市
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