山形ラーメン消化機構

山形市内を中心として、ボクが食べに行ったラーメン屋さんの感想を(あくまで個人的な視点から)書いています。

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幸楽苑 北町店

WEBサイト
住所:山形県山形市北町3-11-22【地図】
営業時間:11:00~26:00
定休日:年中無休
テーブル上の調味料:醤油、酢、辣油、コショウ、辛味ニンニク
テイッシュの有無:各テーブルBOXティッシュ
接客:気にならない
画像:中華そば(2辛)350円、中華そば 290円、カレーセット(カレーライス、ギョウザ)400円

P1060003_.jpg

山形市内に3店舗ある幸楽苑、ボクはこの店の体格のいいおばちゃんの麺茹でが一番安定してると思います。土日の忙しい時間帯に来ても、ちょっと柔らかめでしかしコシのあるツルツル麺を食べられます。

P1050896_.jpg

辛いラーメンが好きなので、普段は辛み調味料(1辛につき+30円)を2つ…つまり2辛にしてオーダーしてます。こうすると、天童の『梵天丸』の南蛮中華に似た味わいになるので、営業時間が短くなかなか行けない店の雰囲気を味わえて嬉しかったりして…テーブルに置いてある辛味ニンニクでも辛味はつけられますが、全然ちがうので辛いもの好きで未経験の方には是非オススメします。ちなみに、2辛は鬼がらし本店の中辛と同じくらいと考えていただければお好きな方にはわかるかと…

P1050898_.jpg

こちらは、辛み調味料の入ってないノーマルの中華そば。

P1050908_.jpg

最近、新メニューとして登場したカレーライス!基本は喫茶店などで出てくる缶詰カレーを彷佛とさせる味ですが、タマネギと肉の存在感がしっかりあるので「所詮サイドメニュー」とあなどれない、なかなかおいしいカレーだと思います。

P1050906_.jpg

ひょっとして最近ギョウザ変わった?今まで幸楽苑のギョウザは皮も具も安っぽい印象であまり好みじゃなかったのですが、今回食べたのは、タケノコの食感がコリコリとかなりハッキリ感じられて悪くありませんでした。偉そうな物言いですいませんが、こういう改善の努力が感じられるのって素直に嬉しく思います。

再来店の可能性:○
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テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

  1. 2007/06/01(金) 17:17:17|
  2. 山形市
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:2

コメント

>名無しさん
バラ肉チャーシューおいしかったんですか…ボクは注文したことありませんでした。幸楽苑に来るとなんだか金銭感覚がマヒしちゃって、ついつい単品500円以上のメニューは「高い!」と思っちゃうんですよねえ…実際は他の店よりかなり割安なのに。実はボク、餃子について要望メールを出したことあります。返事はきませんでしたけど、今回ちょっと変わってて嬉しかったです。
  1. 2007/06/05(火) 21:53:43 |
  2. URL |
  3. 禿生@管理人 #3un.pJ2M
  4. [ 編集]

この店が、一時は消えましたが喜伝時代のこってり中華を残してくれたことに感謝しています。もちろん、当時の500円台のモノとは品質的に違うのは承知の上ですが、自分的には評価したい一品だと思っています。
このこってり中華+今は無きバラ肉のチャーシュー3枚のトッピングで700円以下で販売していたら、理想のラーメンになるかとは思いましたが、所詮、個人の好みの範疇なので別に要望も提出しませんでした。
餃子は、旨くなったんです。前は、今イチでした。
  1. 2007/06/02(土) 10:05:33 |
  2. URL |
  3. 名無し #-
  4. [ 編集]

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