山形ラーメン消化機構

山形市内を中心として、ボクが食べに行ったラーメン屋さんの感想を(あくまで個人的な視点から)書いています。

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中華 しみずや

住所:山形県山形市東原町4-7-1【地図】
営業時間: 11:00~15:00 17:00~21:00
定休日:火曜定休
テーブル:醤油、酢、ラー油、コショウ(ギャバンブラック)
テイッシュの有無:店内いくつかテイッシュあり
接客:気にならない
画像:半チャーハン+ラーメンセット(750円)

shimizu1.jpg

外装内装共に小奇麗な、大通りの交差点にある中華飯店。

shimizu2.jpg

ラーメンと半チャーハンのセットをいただきました。ラーメンスープは色が薄く、鳥の香りと化学調味料のハーモニーがやさしい、まさしく中華飯店の味。中細ちぢれ麺の茹で具合も適度にコシがあっていい感じ。チャーシューもこのサイズのものが2枚入ってるってのは嬉しいものです。チャーハンは注文してから炒めてくれてました…ありがたい。具にチャーシューとコマ切れのハムが入ってたのが印象的で、味はオーソドックスな塩コショウ味の素な感じでした。デザートの杏仁豆腐もおいしかったです。

他のメニューは、ラーメン各種、冷し中華、冷たいラーメン、定食類、中華一品料理などでした。

再来店の可能性:○
 
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テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

  1. 2005/08/12(金) 12:12:12|
  2. 山形市
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